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山西沃尔玛所售活鲫鱼兽药超标4倍

  近期,山西省市场监督管理局发布2020年第34期食品安全监督抽检信息通告。

  其中,沃尔玛(山西)商业零售有限公司运城河东东街分店所售活鲫鱼(生产日期/批号:2020/9/6),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检测值为536μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg,实际检测结果超标4.36倍。

  恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药,对于革兰氏阳性菌、阴性菌及霉浆体具有抑菌作用,广泛用于禽等食用畜禽及其他动物。长期摄入恩诺沙星超标的动物性食品,对人体损害的直观表现为轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

  岚县全家福购物广场商贸中心所售,标称河北燕赵酒业有限公司生产的老白干酒(生产日期/批号:2018/11/11),酒精度检测值为41.2%vol,标签明示值为45±1.0%vol。

  酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是白酒的一个理化指标,含量不达标会影响白酒的品质。

  另外据查询,2019年10月28日,衡水市市场监督管理局发布处罚决定,河北燕赵酒业有限公司因生产不合格白酒被罚款4200元,没收违法所得400元。(处罚决定文书号:衡市监行罚决[2019]综执023号)

  2018年10月31日,故城县食品和市场监督管理局发布处罚决定,河北燕赵酒业有限公司因生产不符合食品质量标准的预包装食品,被没收违法所得720元并处罚款720元。(处罚决定文书号:故食市监行罚决[2018]24号)

  菌落总数是指示性微生物,并非致病菌,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染,生产加工过程中工艺把关不严,人员、设备和环境的清洗消毒不到位,产品杀菌不彻底或在储运过程中未能持续保持储运条件等原因造成。

  吉县人祖山土特产新华店所售,标称山西省吉县人祖山农产品开发有限责任公司生产的枣花蜂蜜(生产日期/批号:2020-06-05),培氟沙星检测值为8.11μg/kg,标准规定为不得检出;诺氟沙星检测值为1.47×103μg/kg,标准规定为不得检出。

  培氟沙星为第三代喹诺酮类药物中的优良品种,为广谱杀菌剂,具有很强的抗菌活性。长期食用培氟沙星残留超标的食品,会使其在人体中蓄积,可能引起恶心、呕吐等胃肠反应,也可能会有皮肤和神经系统症状,严重者可有肝、肾功能障碍。

  喜宝倍喜1段奶粉检出香兰素 喜宝9年9...标称NUTRIBIO生产,北京金色未来商贸有限公司第四分公司经营的喜宝倍喜婴儿配方奶粉(0-6月龄,1段,生产日期20190418),香兰素不符合食品安全国家标准。

  义乌远达枣业蜜枣霉菌超标 杭州德兴蜂业...抽检1028批次样品,不合格27批次。

  重庆宏霖酱油、谊品生鲜所售火鸡翅菌落总...抽检2865批次样品,不合格样品21批次。

  江苏蓝普酒业小胖西酒酒精度不达标 黑河...抽检食品806批次,不合格样品12批次。

  广西著名商标“春江”泡椒鸭掌菌落总数超...抽检459批次样品,检出11批次不合格样品。

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